迷迭香醃檸檬烤雞
梅爾檸檬醃了六個月，海鹽和檸檬汁已經變成你濃我濃的狀態，可以開瓶使用。剪了院子裡的迷迭香，來做偽摩洛哥版本的迷迭香醃檸檬烤雞。
香料切細後，拌點鹽和胡椒，醃個三四小時，加點黑橄欖和乾果(無花果、黑棗或是葡萄乾都可以)送進烤箱就好啦。
網路上說梅爾檸檬原生於中國，二十世紀早期才由法蘭克．梅爾 (Frank Meyer) 引進美國，梅爾之名也由此而來。梅爾是由檸檬和橘柚雜交而來的品種，因而造就獨一無二的風味。切開梅爾檸檬有著淡淡的花香，小小圓圓的很討喜，皮薄而光滑，果肉細膩多汁。
吃了一周台菜加包子，換個國家換口味。
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回美國二十個月了，有時還是覺得美國充滿著奇怪無比的物價。大蒜一磅 $6.99，雞腿肉一磅 $1.69。這是？買菜煮飯，不想多想比較沒事。
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